Quais os principais desafios da agricultura brasileira hoje?

Como Ministro da Agricultura entre 1974 e 1979, Alysson Paolinelli foi um dos responsáveis pela revolução que colocou a agricultura brasileira entre as melhores do mundo. Passamos de grande importador, a um dos maiores exportadores de alimentos do planeta. Entusiasta e grande incentivador da agricultura tropical, Paolinelli é um dos responsáveis pela criação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), pelo aproveitamento do Cerrado na agricultura e pela virada do Brasil no setor agrícola.

Engenheiro agrônomo, Alysson Paolinelli afirma que a agricultura brasileira precisa ser reconhecida pela sociedade. "A sociedade brasileira se beneficia da agricultura sem saber. Na década de 70 a família média brasileira gastava de 42% a 48% de sua renda na alimentação. Em 2000, o percentual caiu para cerca de 12%, 14% graças à tecnologia que possibilitou aumentar a produtividade, baixar custos e, principalmente, não derrubar áreas. Mantemos", diz Paolinelli.

Segundo ele, a agricultura é fundamental para a economia nacional que é deficitária na indústria, no comércio e nos serviços, mas não na agricultura. "O Cerrado está a cada dia melhorando suas condições de produção. O Brasil é hoje o líder em agricultura tropical. Estamos fazendo avanços belíssimos", afirma.