Quem serão os pecuaristas do futuro?

Quem e quantos serão os pecuaristas do futuro?

Participei ontem de mais um grande debate sobe a pecuária no lançamento do livro “Economia da Pecuária de Corte – Fundamentos e o ciclo de preços”, do engenheiro agrônomo Ivan Wedekin na CNA. Depois da aula da Dra. Lygia Pimentel, Dr. Wedekin ajudou a reforçar a angustia que me acompanha sobre o futuro da pecuária.

Quem segue esse blog sabe que esse é um tema recorrente aqui:

O destino das grandes fazendas de pecuária é desaparecer?

Cada propriedade tem sua própria história

OBITUÁRIO: Morre a pecuária da Fazenda Progresso: "Agora tudo será saudade"

Cepea: Metade dos pecuaristas vão abandonar a atividade nos próximos 10 anos

Carne artificial pode estar disponível em 5 anos: O que será da pecuária?

O livro não é exatamente sobre isso. O trabalho do Dr. Wedekin é sobre os fundamentos da pecuária com ênfase na economia da atividade. Tem tudo para se tornar livro texto básico dos cursos de agronomia e zootecnia. Recomendo a quem tiver interesse que compre o mais rápido possível porque minhas bolas de cristal suspeitam que ele esgotará em dois tempos.

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O mais interessante no debate de ontem, entretanto, foi a resposta que o Dr. Wedekin me deu sobre o futuro da pecuária. Quem serão os pecuaristas do futuro diante do cenário atual de interrupção da fronteira agrícola e do avanço da agricultura sobre as áreas de pecuária?

O rebanho brasileiro, que crescia desde 1616 quando as primeiras vacas bostearam por aqui, parou de crescer. E agora? Como vamos atender as futuras pressões de demanda sem incremento de rebanho?


Objetivamente, a resposta a essa pergunta sempre foi muito simples: crescendo no desfrute. Qualquer menino sabe disso. O que nem todo menino sabe é como fazer isso.

Dr. Wedekin ofereceu insights interessantes sobre como se dará a adaptação da pecuária ao futuro, sobre o efeito na pecuária da entrada dos agricultores no negócio. Mais acostumados a fazer contas, a controlar custos, menos avessos a risco e à adoção de tecnologias heterodoxas, os agricultores de hoje terão participação importante na pecuária do futuro.

De modo geral, o futuro terá menos fazendas de pecuária e menos pecuaristas do que o passado. É de dar calafrios!!

Mas não se apoquente, caro leitor, não terás medo do terror de noite nem da seta que voa de dia, nem da peste que anda na escuridão, nem da mortandade que assola ao meio-dia. Mil cairão ao teu lado, e dez mil à tua direita, mas o ocaso não chegará a ti que aprendestes a manejar as planilhas do Excel. Salmos 91:5-7 (Adaptado pelo blogger blasfemo)

Ferramenta permite cálculo simples de custos da pecuária de corte

O cálculo do custo de produção da pecuária de corte ganhou uma nova ferramenta para facilitar o trabalho dos pecuaristas. Recém-lançado pela Embrapa, o sistema CUSTObov, permite calcular as margens que refletem o desempenho econômico da propriedade e fornece ao produtor uma série de análises que permitem o controle financeiro de seu negócio. Desenvolvido no formato de planilha eletrônica (MS Excel), uma vez que esse programa está instalado em grande parte dos computadores em uso, a ferramenta permite reprodução sem limites, podendo-se criar quantos arquivos sejam necessários para representar diferentes fazendas ou diferentes exercícios (anos) para uma mesma propriedade.

Saiba mais no site da Embrapa

Fotos Cadmiel Dutra

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