Sem boi, frigoríficos começam a pagar mais pela arroba em todo o Brasil

A arroba do boi gordo voltou a ser negociada acima de R$ 150, e deve continuar subindo nos próximos dias. Para o analista Alcides Torres até o fim de outubro o preço da arroba deve subir por conta da redução da oferta de animais terminados para abate. “Nessas últimas duas semanas houve um descolamento no preço de carne, independente do consumo e da produção, melhorou a margem dos frigoríficos”, avalia Torres.

Em São Paulo a arroba do boi gordo voltou a ser comercializada a patamares altos. Esse aumento de preço é visto em todo o país. Houve redução no diferencial de base de outros estados em relação a São Paulo. Os pequenos frigoríficos que têm menor capacidade de controlar o mercado, já estão pagando mais pela arroba.

Ouvi dizer por aí que tem frigorífico querendo contratar tocadores de berrante como auxiliares dos agentes de compra.