"A agricultura é uma grande parte da nossa comunidade, mas muitas pessoas simplesmente não se importam", diz Steve Scheer, administrador do condado. "Os agricultores merecem um tapinha nas costas", completa.
Scheer conta que a semana será toda sobre a agricultura e todas as coisas que ela proporciona. "As pessoas compram a maior parte de sua comida dos supermercados com as prateleiras cheias de tantas opções para suas refeições diárias. Os produtos e a carne usados para fazer esses produtos são cultivados pelos agricultores", lembra.
Além disso, o que é cultivado na fazenda tem ainda milhares de outros usos, tais como vestuário, combustível, medicina, entretenimento, esportes, cuidados pessoais e material escolar. Estes são apenas alguns itens que as pessoas usam diariamente que começam na fazenda.
É por isso que a agricultura é importante para a economia local, estadual e nacional, diz um representante do Missouri Farm Bureau. É uma força motriz das comunidades rurais e urbanas.
De acordo com o Departamento de Serviço de Pesquisa Econômica do Agricultura dos Estados Unidos, a inovação na agricultura permite que cada agricultor americano forneça alimentos e fibras suficiente para 168 pessoas nos Estados Unidos e no exterior.
Os consumidores neste país agora gastam menos de 10 por cento da sua renda disponível em alimentos, de acordo com o USDA. Isso é menos do que qualquer outro país do mundo.
Com informações do http://www.emissourian.com/thank-a-farmer-week-celebrates-agriculture/article_47698d1c-7fd9-591e-b7d0-c1efaca64645.html?mode=jqm
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Publicado por Código Florestal em Segunda, 8 de fevereiro de 2016
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